新華社上海6月25日電(記者李榮)《外賣(mài)食品包裝件》系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)25日在上海市徐匯區(qū)正式發(fā)布。這是上海通過(guò)“定標(biāo)準(zhǔn)”為外賣(mài)餐食安全“最后一公里”保駕護(hù)航的一個(gè)最新探索。 近年來(lái),外賣(mài)平臺(tái)的快速發(fā)展和便捷體驗(yàn),使網(wǎng)絡(luò)訂餐日漸受到人們青睞。但其存在的食品安全隱患,特別是配送過(guò)程中的食品污染問(wèn)題卻時(shí)有發(fā)生。為徹底堵住這一漏洞,去年上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新設(shè)計(jì)了防拆卸的一次性密封包裝“食安鎖”,通過(guò)簡(jiǎn)單的一抽一拉一貼,一個(gè)小卡扣或是一張小貼紙就能為外賣(mài)餐食包裝封上“安全口”。 為了讓“食安鎖”更安全、更科學(xué)、更規(guī)范,推動(dòng)更多的第三方平臺(tái)和餐飲單位主動(dòng)使用,徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)徐匯區(qū)食品藥品安全協(xié)會(huì)編制《外賣(mài)食品包裝件 第1部分:一次性卡扣》和《外賣(mài)食品包裝件 第2部分:一次性封簽》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),并委托上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院組織專(zhuān)家起草。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是依法成立的社會(huì)團(tuán)體為滿(mǎn)足市場(chǎng)和創(chuàng)新需要,協(xié)調(diào)相關(guān)市場(chǎng)主體共同制定的標(biāo)準(zhǔn)。
標(biāo)準(zhǔn)包括范圍、分類(lèi)、型號(hào)、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)規(guī)則等7個(gè)部分,對(duì)卡扣、封簽兩種類(lèi)型“食安鎖”的功能、分類(lèi)、規(guī)格、標(biāo)識(shí)、力學(xué)性能等相關(guān)指標(biāo),做了量化規(guī)定與明確要求。徐匯區(qū)食藥安辦副主任、市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)傅榮軍表示,下一步,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將會(huì)同食品藥品行業(yè)協(xié)會(huì)和外賣(mài)平臺(tái),推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)落地,加大宣傳力度,開(kāi)展監(jiān)督抽檢,讓“食安鎖”更具生命力和普及性,真正成為外賣(mài)餐食的“安心鎖”。 |
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